甜橘柚

水果

桔柚,树姿开张,树势较强。果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色,果面不太光滑,剥皮略难,同胡柚相近,带有橙香味,单果重300克左右、少核。果肉橙色,肉质柔软,固形物含量12.5%以上,含酸量0.5%以下。11月下旬成熟,采果时风味甜、适口,且很耐贮藏,贮至次年5月底不变味。

特性
品种特性
甜橘柚是上田温州蜜柑为母本,八朔柑为父本的杂交后代,11月底~12月上中旬成熟,可贮藏至翌年5月。果实扁圆形,单果重200克左右,皮橙黄色,较粗厚,果肉橙红色,柔软多汁,可溶性固形物12~14%(甜橘柚等杂柑类内质测定详见表),味甜无苦味,无籽或少籽(种子平均2.7粒/果)。甜橘柚在2001年1月10日作了内质测定,结果见下表
品种 可溶性固形物(%) 总糖(%) 还原糖(%) 总酸(%) 果品来源
甜橘柚 14.0 12.80 11.10 0.15 庆元
天草 11.0 10.10 9.70 0.63 市林场
胡柚 11.0 9.78 8.30 0.10 市林场
综合表现
该品种经4年的试验观察表现为:遗传稳定,个体差异小,丰产、优质,耐贮运,商品性好,生长势强、抗逆性强,较抗溃疡病、疮痂病,抗寒性强于椪柑。从12月上旬采果即表现品质好风味佳,即可应市的同时,经连续2年的贮藏试验,至翌年5月甚至更久,其商品性仍较好,其市场供应期达150天。2002年5月9日组织有关专家品评:其烂耗率仅6%,外观内质均表现良好,无变味、无苦味,贮藏性明显好于现有的柑橘类。
六大优点
品质好
果个均匀,商品性好。风味浓、适口,符合我国大众的食用习惯和口味。在2001年杭州的“农博会”、“丽展会”上,初次亮相,就引起有关领导和专家的关注,120箱(4千克/箱,每箱30元)被抢购一空;在2002年的浙江省农博会、中国丽水绿色食品节中,38元/箱(3公斤/箱)供不应求,可见市场潜力大。
耐贮藏
货架期长。甜橘柚在具有采后即可食用,而且味浓口感好的同时,又具耐贮性好,可贮藏至翌年年5月。这一特点使该品种上市时间大大长于其它品种,可长达5个月之久、市场弹性大,适应市场能力强,既有利于减缓销售压力,又可调节丰富水果市场,尤其是柑橘销售的尾市。
耐寒
经4 年观察试验,尤其是经过1999年大冻的检验,甜橘柚的抗寒性好于橙类、稍强于碰柑。
抗病
既抗溃疡病又抗疮痂病、管理方便。
适应性强
因甜橘柚生长势强、丰产、耐粗放、品质好、耐贮运等特点,受到果农的欢迎。高接换种后2年即可投产,亩产达1500~2000公斤市场销售价达5.0元/公斤以上,经济效益十分可观。
杂交优势明显
有父本八朔柑的耐贮藏性和抗疮痂病,又有母本温州蜜柑的抗寒性和抗溃疡病,且较易剥皮,风味胜于二者。
栽培技术
立地条件选择
桠柑、胡柚、蜜柑等品种适栽区均可种植甜桔柚,以海拔400米以下,土层深厚肥沃,坐北朝南的山坡地为最佳。
栽种密度和定植
如果是山坡地,要先挖宽2.5米能上能下的水平带,再在水平带的中间挖定植穴或定植沟,深60厘米,宽100厘米,在定植沟中施入垃圾和栏肥或青艾等绿肥,一层肥料一层土,最上一层底土与有机肥相隔15厘米,使根系不致直接与肥料接触,每株用钙磷肥0.5公斤与土拌均匀后,覆盖到苗木根系上,并让根系分层舒展,踏实即可。如是晴天栽植,要浇透水分。如采取计划密植,则亩栽植150株(1.5米×3米),如采用永久定植,则亩栽植75株(3米×3米)。每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植。
施肥
同桠柑、蜜柑等品种相比,次数和数量要求多一些。幼树结合春、夏、秋梢的抽发,全年施促梢壮梢肥5次-7次,即3月-8月初每月施一次,9月-10月停施,防止抽发晚秋梢,11月再施一次冬肥,视树大小每上平均施尿素0.2-0.3公斤,磷肥0.2公斤。结果树全年施肥4次-5次,采果肥1次,春季芽前肥1次,壮果促梢肥2次-3次,施肥量分别为30%、20%、50%,亩产2500公斤-3500公斤的园地,每亩年施尿素100公斤,过磷酸钙150公斤,硫酸钾150公斤,硼砂3公斤,饼肥100公斤或栏肥1000公斤,氮、磷、钾的比例为1.0:0.5:0.8。
花果管理
花时多的年份无需保花保果,花量少的年份可用九二O1克经酒精溶化后掺水20公斤-25公斤,在花谢2/3时进行保果,甜桔柚单果重较大,叶果比要保持在40:1左右为佳,
多余果实可疏去,先疏病虫果、畸形果、密生果,后疏多余果,并建议疏果后实行套袋,以生产无公害优质果品。
整枝修剪
对因结果量过多造成树势早衰的枝条和枝组进行短截,促发新梢,以保年年丰产稳产,对过密枝要疏弱留强;对树势强盛结果树,剪除一些交叉枝、并生徒长枝、严重病虫枝、隐蔽枝即可。
病虫害防治
以红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、蚜虫、潜叶蛾、疮痂病为重点进行综合防治,冬季用0.5度-1度石硫合剂做好清园,3月-10月根据病虫害的发生情况,做好适合科学防治,常用农药波尔多液、托布津、奥欣、杀螨酮、乐斯本、吡虫啉、灭扫利等病虫害防治
炭疽病
加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。
脚腐病
及时排水,改善园内透光通风条件,加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。
螨类
(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等,注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。
蚧类
(矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂澳洲瓢虫大红瓢虫等天敌。
蚜虫
新梢被害率达25%,应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。
潜叶蛾
防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛类
5-8月,晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫,傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。
花蕾蛆
现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、敌百虫等喷树冠;尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻园土,可消灭部分越冬害虫蛹。
果实采收
根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
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