窄叶野豌豆

豆科野豌豆属植物

窄叶野豌豆（Vicia sativa subsp. nigra (L.) Ehrh.）是豆科野豌豆属一年生或二年生草本植物。窄叶野豌豆茎斜升、多分支，被疏柔毛；叶偶数羽状，卷须发达，被微柔毛，先端平截或微凹，具短尖头，叶脉不甚明显；花腋生，有小苞叶，花萼钟形；花冠红或紫红色，旗瓣倒卵形，先端圆，微凹，有瓣柄，花柱顶端具一束鬃毛；花期3-6月，果期5-9月。

形态特征

一年生或二年生草本，高20-50（-80）厘米。茎斜升、蔓生或攀援，多分支，被疏柔毛。偶数羽状复叶长2-6厘米，叶轴顶端卷须发达；被微柔毛，托叶半箭头形或披针形，长约0.15厘米，有2-5齿，被微柔毛；小叶4-6对，线形或线状长圆形，长1-2.5厘米，宽0.2-0.5厘米，先端平截或微凹，具短尖头，基部近楔形，叶脉不甚明显，两面被浅黄色疏柔毛。

花1-2（3-4）腋生，有小苞叶；花萼钟形，萼齿5，三角形，外面被黄色疏柔毛；花冠红色或紫红色，旗瓣倒卵形，先端圆、微凹，有瓣柄，翼瓣与旗瓣近等长，龙骨瓣短于翼瓣；子房纺续形，被毛，胚珠5-8，子房柄短，花柱顶端具一束髯毛。荚果长线形，微弯，长2.5-5厘米，宽约0.5厘米，种皮黑褐色，革质，肿脐线形，长相当于种子圆周1/6。花期3-6月，果期5-9月。

生长环境

窄叶野豌豆在中国东北，其分布的上限为海拔700米，在北亚热带的大别山区，分布的海拔上限为1000米，在中国西藏高原南部的丁青，林芝，拉萨、亚东地区，则分布在海拔3000-3680米之间。

窄叶野豌豆喜生于河滩荒地、山坡草地、灌丛林下及农区的路边，田埂、沟边等闲荒地上。多散生，有时亦形成优势群落。

分布范围

窄叶野豌豆分布在中国的西北、华东、华中、华南及西南各地，在欧洲、北非、亚洲等地亦有分布。

生长习性

窄叶野豌豆最适于在湿润而肥沃的沙壤土上生长。最适应的土壤pH位为6.5-8.5。耐寒性较强，在亚热带地区，秋季苗，能以绿色体越冬。当温度下降到-10℃以下即被冻死。不耐高温，在夏季35℃以上的持续高温下，植株难以生存。窄叶野豌豆根系较浅，耐旱性较弱，当10-15厘米土层含水率下降到10%以下时，即停止生长，叶片从基部向茎枝的上部依次演化，凋落。如旱情继续加重时，可影响开花结实，直至造成植株死亡。

繁殖方法

窄叶野豌豆繁殖方式为种子繁殖。发芽率一般都在90%以上。需3个月左右的休眠期。播种期，在温带地区3-4月为宜，而在亚热带以南地区春季2-3月，秋季9-10月均可播补。播种量为35-52.5千克/公顷，行距以40-60厘米为宜。

栽培技术

播种地应选择湿润、肥沃的沙壤土，施足基肥、翻耕耙匀。在北方，经过冬季，翌年春季才能发芽，在长江以南秋末即可发芽，并以绿色体越冬。不耐践踏，再生性不强，生长旺季仅能刈割2-3次。出苗后应加强田间管理，封垄前锄草1-2遍，封垄后应拔除生长高大的杂类草。在初花期或株高达50-60厘米时刈割，每年可刈割2次，当荚果有50%成熟时，应及时收获，种子可达450-600千克/公顷。

主要价值

经济价值

窄叶野豌豆的茎蔓细弱且柔嫩多汁，无异味，各种畜禽均喜食。马、牛、羊喜食其茎叶，适口性被评为最喜食级。其嫩茎叶经切碎调制，猪、鸭，鹅等也喜食。种子加工后是一种很好的饲料，属优良野生牧草。从窄叶野豌豆的化学成分看，粗蛋白质含量中等，无氮浸出物和粗纤维的含量均较高。与野豌豆属植物相比，同广布野豌豆相仿，略逊于山野豌豆和四籽野豌豆。结果期的窄叶野豌豆，含有畜禽所必需的氨基酸，比如苏氨酸，蛋氨酸、苯丙氨酸的含量相当高，其余含量不太高。窄叶野豌豆还含有较多的常量和微量元素，比如铁、锰、锌等微含量都相当高，这有利于畜禽的营养需要。但窄叶野豌豆不含硒，在饲喂畜禽的营养需要。代谢能均能达优等的水平，有利于畜禽对热能的需要，只是可消化粗蛋白质的含量低。供草期较短，茎蔓细弱且叶量多，产草量不高，在野生群落中，一般青草产量15-30吨/公顷人工栽培条件下；一般青草产量为30-45吨/公顷。窄叶野豌豆草质好，畜禽利用率高，适于放牧和割草利用，以青饲较好，亦可晒制青干草或制作草粉。青干草饲喂牛、羊最适宜。幼嫩时可刈割饲养兔、鸡，鸭、鹅和猪。一般在初花期刈割为好、产草量高，质量也佳，但不能过度利用，以免影响再生。

窄叶野豌豆含有丰富的氮、磷、钾，钙等肥分元素，且能生长大量的根瘤菌，是一种很好的绿肥植物。

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