第八届中国国际食品安全技术论坛

2015年4月8日至10日在扬州市会议中心举办的论坛

第八届中国国际食品安全技术论坛由扬州市人民政府、高邮市人民政府、江苏省食品药品监督管理局、中国检验检疫学会、高邮经济开发区管理委员会、太平洋国际展览、南京工业大学等单位联合举办的，论坛于2015年4月8日至10日在扬州市会议中心举行。本届论坛活动主题为“魅力扬州·生态高邮”。

论坛简介

中国国际食品安全技术论坛

中国国际食品安全技术论坛作为中国领先的食品安全技术推广平台，“CBIFS食品安全技术论坛”已连续在北京成功举办了七届。

举办地

高邮市食品健康产业发展迅速，一批企业由小变大。我市还建有江苏食品药品监督管理培训中心高邮教学基地、高邮市健康产业园。据开发区管委会主任赵广华介绍，为承办本届中国食品安全技术领域的年度盛会，我市做了大量的争取和筹备工作，其目的就是积极搭建食品安全专业技术人才学术交流和信息共享的桥梁，宣传推介我市食品安全产业发展基础和广阔前景，吸引更多该领域内优秀企业来开发区投资兴业，共同推动高邮食品安全产业聚集区建设。

论坛开幕式

作为高邮第十一届中国双黄鸭蛋节“大戏”之一——第八届中国国际食品安全技术论坛2015年4月9日上午在扬州市会议中心举行开幕式。扬州市市长朱民阳分别致辞。高邮市市长方桂林作高邮食品安全产业推介；开幕式由中国检验检疫学会副会长郭喜良主持。会议吸引了来自政府单位、科研机构、大专院校、仪器厂商等单位的官员、学者、专家、厂商、学生等800余人参加，40家分析仪器生产及贸易公司参展。

推介会

开幕式相关活动结束后，2015年4月9日日下午，江苏省食品药品监督管理局副局长俞善浚等出席论坛活动的有关领导、嘉宾、专家和企业家代表来高邮市参加高邮市食品安全产业专题推介会。推介会上，方桂林发表热情洋溢的致辞；市领导张秋红、汤学仁、葛桂秋、钱富强、杨文喜、潘建奇、张拥军等参加相关活动。市委常委、常务副市长徐永宝主持推介会；开发区党工委副书记、管委会主任赵广华作专题推介。

论坛重大意义

该论坛是中国食品安全技术领域规模最大、学术水平最高、科研成果最新、专业性最强的年度行业盛会，对中国食品安全技术发展起到了重要的推动作用。

为进一步搭建食品安全专业技术人才学术交流和信息共享的桥梁，全面展示国内外最新的食品安全技术研究成果，指导应用科学技术方法来提升食品安全管理能力，促进中国食品安全技术发展水平可持续创新。

签订协议

省食品药品监督管理局、南京中医药大学、南京工业大学分别与高邮经济开发区签订江苏省食品药品监督管理培训中心高邮教学基地合作协议、合作共建省健康食品研发中心项目协议、共建省食品安全检测产业基地协议。同时，高邮经济开发区还与日本火腿株式会社中央研究所、无锡中德伯尔生物技术有限公司等签订项目合作及投资协议。

中国检验检疫学会与扬州市政府签订《促进检验检测高技术服务集聚区发展合作备忘录》

南京工业大学食品与轻工学院党委书记熊晓辉教授作《食品安全快速检测技术的体系架构》的报告。

嘉宾致辞

高邮市市长致辞

高邮市市长方桂林在致辞中说，承办第八届中国国际食品安全技术论坛活动，旨在进一步加深外界对高邮的了解，增进友谊、寻求合作，加快高邮食品安全产业的发展。方桂林说，近几年来，我市抓住发展机遇，大力优化投资环境，积极招引重大项目，全市已初步形成以“先进制造业为主体、高新技术为引导、高效农业为基础、现代服务业为支撑”的产业发展新格局。在坚实的产业基础上，我市认真谋划生命健康产业培育成高邮重点发展的新兴产业，并以发展食品安全技术产业为先导，拓展发展空间，提升发展能级，带动生命健康产业成长壮大。

方桂林表示，我市围绕生命健康产业链大力推进绿色食品、食品安全检测、检测设备制造等相关产业发展，积极打造以江苏食品药品监督管理培训中心高邮教学基地和高邮市食品安全产业孵化基地为载体的生命健康产业集聚区，努力把高邮的生命健康产业打造成百亿级大产业。同时，他希望更多的海内外朋友和企业家来邮投资兴业，共谋双赢发展。

扬州市市长致辞

朱民阳致辞表示，中国检验检疫学会作为全国性、非营利性的社会组织，成立以来紧扣“学术化、技术化、国际化、社会化”的发展目标，在推动检验检测检疫科技发展等方面起到了重要的桥梁和纽带作用。由学会牵头举办的中国国际食品安全技术论坛，作为中国食品安全行业的品牌活动，是中国食品安全技术领域规模大、学术水平高、科研成果全和专业性强的年度行业盛会。2015年恰逢扬州建城2500周年，中国国际食品安全技术论坛的召开和各位嘉宾的到来，也为扬州增添了城庆的喜气、人气和洋气。

扬州市市长朱民阳致辞中说，“民以食为天，食以安为先”。食品安全是基本民生问题，关系着亿万人的生命健康。加强食品监管，强化食品安全技术研发，提高食品安全保障能力，一直是各级政府紧抓在手的重要职责。扬州市委、市政府历来高度重视食品安全，始终把维护食品安全作为保护人民生命健康权益、促进经济社会发展的头等大事来抓，坚持从严监管，强化科技支撑，大力推进从田间到餐桌的质量安全追溯体系建设。2012年以来，围绕实施“菜篮子”工程，我市开发建设了农产品联网检测监控系统，在近百个农产品基地、批发市场、农贸市场、大型超市的检测点安装了视频监控装置，加强产地抽检和市场抽检远程监控，给农产品上了“双保险”，努力维护广大人民群众“舌尖上的安全”。朱民阳表示，本届论坛作为中国食品安全技术领域重要交流平台，不仅可以积极促进食品安全领域相关产品、技术、信息的分享与交流，也有力扩大新技术、新产品的推广应用，促进技术和产业的深度合作。扬州有着良好的生态环境、丰富的农产品资源和淮扬美食的品牌，正在大力发展食品工业并制订专门的扶持政策。相信本届论坛必对提高我国食品安全技术能力和装备水平，对推进我市食品安全和食品产业的发展产生积极而重要的影响。

中国检验检疫学会会长致辞

保障食品安全，中国政府高度重视，需要构建共治格局，需要夯实国家质量基础，需要提升技术支撑能力。扬州是十分重视质量发展的城市，是以质量立市而闻名的城市，为夯实扬州市的质量基础，保障食品安全，以提升食品安全技术为出发点，中国检验检疫学会与扬州市政府签署合作备忘录，共同促进检验检测高技术服务集聚区发展，对于推动扬州转型升级和城市质量发展，实现质量强国战略目标都具有重要意义。

论坛活动

本届论坛期间举行论坛开幕式

进行高邮市食品安全产业信息发布

作“食品安全快速检测技术体系架构”主旨报告

举行食品安全专题技术研讨会

参会专家和嘉宾来高邮参观考察

参加高邮食品安全检测产业专题推介会和相关合作协议签约仪式

会议日程

参会代表

主要参会代表来自：

食品安全政府主管单位领导、技术负责人

食品安全技术与标准研究专家学者