恩施富硒茶

茶产品

恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶，深受茶人喜爱，日本人尤其钟爱。恩施富硒茶富含茶多酚、儿茶素、茶红素、生物碱以及多种维生素与氨基酸等营养成份，更含有人体必需的硒、锌等微量元素，具有清心明目、滋润暖胃、助消化、安神养颜及消炎等多重保健功效。

内容简介

绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；恩施极叶高山野茶由恩施极叶茶业有限责任公司生产、雾洞绿峰由利川市雾洞茶厂生产，天涯乐购主要销售全国各大富硒地的农副产品，特别依靠石台县大山村的富硒资源，销售当地富硒系列农副产品。极叶高山野茶在2013年上海湖北农产品周获得销量第一的好成绩，其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。

产业成绩

全州现有茶园面积100万余亩，年产量100万担，年产值近30亿元，年创税6000万元以上。

恩施市现有茶园10.1万亩，其中无性系良种茶园占57%，位居湖北省第一，被省农业厅授予“湖北省良种茶园第一市”。现全市年产茶3256吨，产值7051 万元。

恩施市山清水秀，空气清新，硒矿储量位居世界第一。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。

(注1:我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量为0.15mg/kg.2004年国家正式颁布了中国富硒茶标准。标准设定富硒茶含硒值为0。25mg/kg至4.00mg/kg)。

(注2:ppm ——part per million，即百万分之一.表达溶液浓度时，1ppm即为1ug/mL；表达固体中成分含量时，1ppm即为1ug/g或1g/t。)

(注3:世界卫生组织推荐人体每日需要量为60～120微克)

(注4:mg为毫克,ug为微克.1kg=1000g;1g=1000mg.1mg=1000ug;1ppm可以理解为1mg/kg)

恩施富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩，建成了“全省无性系良种茶园第一乡”。该乡生产的“恩施玉露”，历史悠久，中外驰名，1991年被评为湖北省优质产品，载入《中国名茶》。近年来，还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品，这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“恩施茶叶文化节”，吸引了众多外地客商。

2014年5月16日，湖北恩施土家族苗族自治州硒茶博览会在北京民族文化宫展览馆举行。

小知识

一、什么是硒，人体为什么缺硒。

1973年，联合国卫生组织首次宣布（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”

硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se,化学元素周期表中序号34，介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。

二、缺硒的生理表现：

我们已经知道，硒是一种人体必须的微量无素，但人体缺硒，会怎样呢。

大约六十年前，人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白，手足冰凉，气短，呕吐等。死亡率相当高，由于当时对病因一无所知，故称为克山病。后来，研究发现，克山病发病区的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治疗。因此，在有关部门的作下，用硒进行了防治克山病的试验，效果十分明显。后来得出结论：克山病的原因就是缺硒。大骨节病：表现在患者的软骨组织多处出现一小块一小块的坏死斑点，骨头严重畸形，指关节异常粗大。后来经研究，也得出结论：与克山病的原因一样，缺硒是造成大骨节病的主要原因。

三、富硒茶所具有独特性：

1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，增强免疫力，解毒、排毒，保护肝脏，防止糖尿病、白内障等，隔夜茶能够饮用。

2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡，清香爽口。

3、富硒茶具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠。

4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

四、富硒茶的饮用方法：

用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多，属于排毒现象。2-3天后即正常，可继续饮用。晚上泡好，转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。

门户

恩施茶叶门户主要做茶叶对外销售，每年56.3%富硒茶都是通过这个平台对外销售。富硒茶在全国以及全世界都形成了相当的名气，恩施茶叶门户是其重要平台。其中以恩施茶叶门户为首，该公司锁销售的茶业不光在国内享有盛誉，同时也向东盟等国外市场销售，产品包括：富硒绿茶，富硒红茶，富硒白茶，富硒龙井，富硒铁观音等。

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