牙鲆鱼

海产鱼类

牙鲆在我国俗称牙片、比目鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。味道鲜美，深受人们的喜爱。价格便宜。红烧、葱油、家常焖味道都非常纯正！

疾病防治

沿岸许多鱼类被链球菌感染，尤其是做牙鲆鱼饲料的小杂鱼感染严重，是牙鲆鱼患此病的直接感染源。无论是细菌还是病原菌，在-20℃至-40℃下都不能冻死。所以，细菌同饲料一起进入牙鲆鱼体内繁殖，便会引发链球菌病。

发病

从病鱼中分离的链球菌，按血清学划分，可分为α、β、γ三种类型，其中α、β型较多。牙鲆鱼链球菌症发病主要是链球菌产生的毒素所引起。链球菌繁殖时带有细菌细胞分泌的外毒素和细菌内细胞分泌的内毒素。内毒素毒性很强，能使鱼的主动脉宿主组织分离坏死；外毒素一次性诱发鱼肠炎后，如果在各器官繁殖的链球菌被制菌作用破坏，内毒素就接触宿主组织，致使其组织被破坏，病灶加大，最后导致牙鲆鱼死亡。

症状

病鱼肤色变黑，眼球突出，腮和表皮粘液增多，唇部变红，脊鳍和腹鳍皮肤变红，腹部积水，肝脏淤血，因肠炎引起肠道出血。如果发现鱼腮盖内出血或细白结节，即是链球菌症。病鱼不索饵，无力地漂浮在水面，易被捕捉；将鱼体翻过来后，头上扬，嘴张开。

治疗

链球菌病难以治愈，药物治疗效果并不明显。其主要原因：一是链球菌使病鱼头部形成病灶，即使用药也难以达到头部；二是牙鲆鱼饲料中的病原菌长期在鱼发炎的肠道内繁殖；三是虽然药物有效，但用药方法不当，药物达不到治疗的浓度，并且因鱼肠内发炎，体内pH值升高，不利药物吸收。所以，一旦鱼被诊断为链球菌病应立即停止投饵，这在鱼的发病初期是有一定效果的。治疗鱼肠炎至少要停止投饵4天（7天效果更好）。见效后，减少饵量1/3，成药物混合投喂。对链球菌有效的药物提氨苄青霉素、螺旋霉素、交沙霉素等。根据症状，用药7天~14天即可治愈。

养殖要点

一、把好饵料质量关

以鲜饵和配合饲料相结合，鲜饵要特别注意鲜度，配饵要注意营养均衡，配饵可适当添加多种维生素和矿物质。

二、加强管理

1.严格控制投饵

不能盲目投喂，避免牙鲆鱼过饱摄食，每天早晚投喂两次，总投饵量为鱼体重的2%～5%左右；

2.采取定期分苗

每20天或一个月分苗一次，及时分出大小苗，分苗过程中结合淡水浴（5分钟～15分钟），同时要避免碰伤，预防病虫害感染，网箱要定期清洗。

三、重视病害防治

1.养殖池定期用含溴、氯消毒药剂泼洒消毒；

2.做到及早发现，对症下药，如细菌引起的胃肠性疾病可投喂添加抗生素的配饵，寄生虫病可使用淡水浴或杀虫药剂清洗浸泡。

四、做好消毒处理