立顿红茶是汤玛士·立顿创立的百年历史茶叶品牌。
创始人
立顿红茶的创始人汤玛士·立顿(1850-1931)出生在
苏格兰中部的格拉斯哥,
父母在镇上经营
奶油及
火腿零售店。汤姆斯从小怀抱远大理想,十五岁便从故乡远渡重洋到美国闯荡。汤玛士到美国后,了解到南方缺人手,就业机会多,他便到南部去做各种工作。 赴美的第三年,汤玛士成为纽约一家
百货公司食品部门的助手,他在此学习到许多美式商店的管理技巧,而且由于伶俐又勤快,很快成为重要人物。汤玛士初到美国时,身上仅有8块美金,当1869年再回到家乡格拉斯哥时,己拥有500美元的积蓄。二十一岁的汤玛士在格拉斯哥经营起自己的食品事业,将美式
经营方式和满腹的经营点子尽情发挥。到了1880年,他已拥有20多间食品分店。
随着食品生意的发展,汤玛士也热衷起红茶事业。由于红茶在当时是极为特殊的饮料,在药店、五金行和咖啡屋才买得到。汤玛士是第一个决定让
红茶能便于大众购买的人。他将“立顿”红茶与店里的火腿、
培根、油等日常食品一起陈列出售。但是,
茶经中间商多层的剥削后 ,价格并不便宜,为了让红茶能真正成为日常饮料,他直接向茶叶进口商购买,同时
自行开发独特的品牌技术,创立了原味红茶。
不久,汤玛士发现红茶会因水质不同有口味上的微妙差异,如适合
曼彻斯特水质的红茶来到
伦敦便完全走味,他于是让各地分店定期送来当地的水,再配合各地不同的水质创立不同的品牌,并且打着“与您家乡的水完美组合的立顿红茶”的口号。此外,汤玛士卖茶的方式也与众不同,过去茶叶都是秤重量出卖,立顿改变为小包装出卖,分l/4磅、l/2磅、l磅等不同重量的包装。经包装的茶既可保存茶叶风味,又可在包装袋上载明茶叶品质,让买者安心 。
汤玛士是一个绝佳的红茶行销人员,他深知英国人对红茶的喜爱,更知道应以独特的行销手法来吸引买者。在英国的广告界他是个让人津津乐道的
传奇人物,经营红茶不到一年,便明智地做出购买
锡兰7000英亩茶园的决定。他经常有新奇而令人意想不到的点子出现。最独特的是,他始终在寻求一种能直接向
购买者诉求的宣传手法,因此不断翻新宣传奇招,如在包装袋上画着锡兰当地采茶姑娘的姿态,并标明“从茶园直接进入茶壶”的字样。又如为了促销,竟然聘请了200人穿上
中国服装做活动广告人,并印制二十多国语言的广告海报。
1892年,立顿在美国设厂,两年后,又在印度
加尔各答设立分店。 1898年,汤玛士·立顿被女王授予爵位,并博得“世界红茶之王”的称号。 193l年,汤玛士·立顿于伦敦去世,最后安葬于故乡格拉斯哥。由汤玛士奠定的基础,及后人秉承其求新求变的
企业精神,以袋装红茶为主,行销全世界立顿,几乎成为红茶的代名词,在世界各个角落都能品尝到它的芳香 。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质---
茶多酚具有收敛性,对胃有一定的
刺激作用,在
空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在
氧化酶的作用下发生酶促
氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的
氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会
伤胃,反而能够养胃。经常饮用加牛奶的红茶,能消炎、保护
胃黏膜,对治疗
溃疡也有一定效果。
品牌介绍
1850年出生在
英格兰格拉斯哥一个
贫穷家庭的
汤姆斯·立顿是这一品牌的创始人。有一回,出门旅游的立顿来到了著名的红茶产区锡兰。
锡兰红茶是英国人非常钟情的饮料,但由于售价高昂,只有
上流社会才能享用到。立顿敏感地意识到,如果能把红茶引入大众的日常生活,则必然能成为一门好生意。
1890年他正式在英国推出立顿红茶。他的
广告词是“从茶园直接进入茶壶的好茶”(Direct from tea garden to the tea pot)。
1892年,立顿开始了
全球化运动,先是在美国设厂,接着又在印度开设分店,走进了
远东市场。1898年,立顿被
英国女王授予爵位,得到“世界红茶之王”的美名。
1972年,也就是老立顿开始向全球扩张立顿品牌的80年后,立顿的历史发生了转折性的改变,全球最著名的
个人消费品集团
联合利华收购了立顿的全线品牌。从此,立顿搭上了联合利华这个全球性的巨轮,开始了更为强势的扩张之路。
结合立顿和联合利华的营销经验,立顿茶叶类产品如今行销于全球110个
国家和地区。无论是知名度还是销量,立顿均是全球第一大茶叶品牌,比第二大品牌的销售额高出至少一倍。同时,立顿也是全球消费者选用最多的第三大
非酒精饮料,仅次于
可口可乐和
百事可乐。
1992年,立顿进入了全球喝茶历史最悠久、饮茶人数最多的国家,中国。短短5年之后,立顿就在中国
百家商城系列调查中获得
茶包销售额第一、
市场占有率第一的成绩。
在红茶包深受消费者认同之余,立顿也在推出了全新的
绿茶包和
茉莉花茶包等符合中国消费者口味的茶包。并在2004年推出了包括
奶茶和
柠檬茶在内的
速溶茶系列。2005年又推出袋泡
草本茶系列。
系列产品
1、立顿黄牌精选红茶是一种“
拼配茶”。这是什么意思呢。我们知道,茶叶的香味、口味、随着土壤、气候的变化会有不同。即使是同一个地方的同一种红茶,每年味道都会有细微差别。为了保证所有的黄牌精选红茶的味道都能标准化,立顿雇用大批品茶师,采购全球红茶进行拼配,使得每一年的拼配比例都不一样,但是能保证口味相同。手工采摘选取幼芽尖,确保上佳的品质和口味,含有丰富
茶氨酸及其它有益成份,令您身心振奋,活力焕发。选用优质拼配红茶,卫生方便,可用于
清饮或调制奶茶、柠檬茶与各种
果味茶。
2、立顿温润红茶是立顿红茶的产品,红茶口味较立顿黄牌精选红茶较淡,红茶色泽不及黄牌精选红茶的颜色深。
3、立顿柠檬茶是立顿上等即溶红茶与天然柠檬口味的美妙结合.
4、立顿
苹果茶是立顿上等即溶红茶与天然苹果口味的美妙结合。
5、
立顿奶茶香浓原味,奶和茶的融合,香浓幼滑。源自精选手工采摘的立顿上等即溶红茶,配以优质奶粉,复含天然营养有益成分,让您自然怡神。
6、立顿金色红茶使用世界三大
茗茶”乌瓦红茶”茶叶,来自斯里兰卡的优质红茶茶叶,是台湾唯一的正统红茶!
红茶产地
立顿在
肯尼亚拥有自己的茶园,
红茶中大部分茶叶来自肯尼亚,部分来自
南亚地区。还有很小部分来自其他地区。
立顿红茶分为原装进口和国产两种,产于
斯里兰卡的
原装进口产品的质量还是不错的,尤其是立顿黄牌红茶还没有国产的情况。国产立顿红茶用的主要原料就是中国产的
祁门红茶。
代言人
1989年因形象良好健康,
周华健获立顿红茶青睐,拍摄其
商品广告,并演唱其广告歌曲,就此成为立顿红茶商品代言人。
2008年10月24日,享誉百年的全球第一茶饮品牌——立顿黄牌精选红茶,在北京
798艺术区举行了盛大
新闻发布会,正式宣布新锐导演
徐静蕾成为立顿红茶代言人。这是立顿在中国内地首次邀请
明星代言,也是将
品牌文化与
明星效应相结合的首度尝试。当日,徐静蕾以一袭优雅别致的
小礼服亮相现场,彰显了时尚小女人的一面。在其电影《
杜拉拉升职记》中,立顿无处不在。
饮用方法
普通饮法
在杯子中倒入150-200毫升刚烧开的水放入茶包,盖上盖子,等2到3分钟后,把茶包在水中浸泡三至五次后取出,一杯红茶就准备好了。
红茶泡久了会氧化,茶色变棕黑色,味道大减,且有
亚硝胺产生,不利健康,即使用茶叶冲茶也是每次冲完倒出来饮,茶叶不用水泡着,到再饮时现加水,这样的茶才好味。
红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用
敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶.保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与
瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。
加调味品
可以根据
个人喜好,加入适量调味品,如糖、牛奶、
柠檬片等。还可以
自制奶茶,冲泡配制方法是:先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入
热开水,约5分钟后,从
壶嘴倒出
茶汤放在
咖啡杯中;如果是红茶
袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和
方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈
桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以适口为度。
鸳鸯奶茶:立顿红茶+牛奶+雀巢冰咖啡浓缩液(含
糖型);
奶茶:立顿红茶+牛奶+糖;
功效
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体
生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于
抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的
蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的
抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶
鞣质氧化,故又称全
发酵茶。茶
鲜叶经过氧化后形成红色的
氧化聚合产物——
茶黄素、
茶红素、
茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。
传统
工夫红茶名品有湖红、宜红、
宁红、
闽红、台红、
祁红,以安徽
祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,
强身健体。
其他茶饮
选用进口
茶粉配制而成的新一代休闲饮料,口感清香,茶香浓郁,广受年轻人的喜爱。
绿茶
立顿绿茶,选用来自天然无污染的著名茶产区,精挑细选,手工采摘 立顿茉莉花茶的茶叶。内衬
铝箔包装,锁住茶叶的新鲜,带给您更多的甘醇。立顿绿茶,像阳光般,焕发您的活力,照亮您生活的每一天。
茉莉花茶
立顿茉莉花茶,选用来自天然无污染的著名茶产区,精挑细选,手工采摘的茶叶。内衬铝箔包装,锁住茶叶的新鲜,带给您更多的甘醇。立顿茉莉花茶,香而不浮,爽而不浊。
柠檬茶
立顿柠檬茶是立顿上等即溶红茶与天然柠檬口味的美妙结合,兼含柠檬的清新果香和红茶的甘爽口感,清新爽口,解渴怡神。更富含人体每天所需的
维生素C,天然健康。立顿柠檬茶让您在清爽舒畅的感受中焕发神采,振作精神。
苹果茶
立顿苹果茶是立顿上等即溶红茶与天然苹果口味的美妙结合,兼含苹果的清新果香和红茶的甘爽口感,清新爽口,解渴怡神。更富含人体每天所需的维生素C,天然健康。立顿苹果茶让您在清爽舒畅的感受中焕发神采,振作精神。
精挑细选产自
闽南地区的上等原片乌龙茶叶,切碎后以先进工艺加工而成,确保上佳品质。色泽油润金黄,香气持久,口味鲜爽甘醇。
立雅茶味微苦有
回甘,亦适合日常饮用。建议作为
均衡饮食的一部分,并结合
适量运动。坚持每天服用2 包,8周后可以见到减肥效果,帮助消费者实现和保持健康窈窕的体型。立顿立雅茶现已于中国大陆
屈臣氏上市。
世界风情茶系列
立顿——世界茶叶专家,将丰富的制茶经验引入中国,精心挑选上等茶叶,制成立顿世界风情系列茶包,给您的味觉一次快乐的环球旅行,让您足不出户就能体味世界风情。包括英式风情茶、日式
煎茶、欧式
伯爵茶和韩式麦香茶。
草本茶选系列
作为时代新女性,每天都有不同的需要。全新上市立顿草本茶选,共有6款各具特色的草本组合,量身定做调和功效,让你身心舒畅。无论每天面对多少选择,立顿草本茶选都是伴你开创美满人生的每日之选。包括丽颜茶 、沁醒茶 、欣情茶、
纤扬茶 、睛莹茶和清衡茶。
产品功效
立顿红茶功效之一强壮骨骼,2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的
多酚类中也有抑制破坏
骨细胞物质的活力。为了防治女性常见
骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起
协同作用。
立顿红茶功效之二减肥美容,红茶还是受欢迎的饮品,茶中的
咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
立顿红茶功效之三提神消疲,经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激
大脑皮质来兴奋
神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,
记忆力增强;它也对
血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快
血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄
乳酸及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。